マツノリコの麻婆豆腐食べ歩きブログ。


by tsumotorico

【麻婆日和・21】市ヶ谷 京華茶楼

市ヶ谷 京華茶楼
2009年5月19日(火)、13時15分頃に1人で訪問

☆マーボードウフ定食 850円☆
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ボリューム:れんげ約18杯
辛さ:5段階で3.8
具材:豆腐、挽肉、ネギ(生)
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:粗く崩した感じ
待ち時間:12分
店員の服装:白シャツに黒いベストとエプロン、スラックス
とろみ:なし
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麻婆豆腐は…これといって特徴がない。
番町界隈で定食で850円というのは、まあ妥当〜ちょっと高めなところ?

れんげが分厚くて、重くて使いにくい。。。
れんげにも品質ってあるんだな、と学びました。

◎サービスやお店について。b0163245_2153643.jpg

オープンから5日後に行ったためか、
中国人のウェイトレスの方の手際が悪かった。
そしてフロアマネージャーと思われる女性が、
中国語をがなり立てて彼女を客席の真横で叱っていた。

たぶん手際の悪さについてだったのだろうけど、
私にとっては、食事中に隣で叱られることの方が
辛かったです。。。
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by tsumotorico | 2009-07-18 21:04 | 麻婆豆腐食べ歩き