マツノリコの麻婆豆腐食べ歩きブログ。


by tsumotorico

【麻婆日和・26】西葛西 龍高飯店

西葛西 龍高飯店
2009年6月18日(木)、13時45分頃に1人で訪問

☆マーボー豆腐定食 715円☆

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ボリューム:スプーン約18杯分
辛さ:5段階で3.8
具材:豆腐、挽肉、玉ねぎ、大根の葉っぽいもの
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:2×2×1cmの角切り
待ち時間:約5分
店員の服装:オリジナルTシャツに黒い腰エプロン&パンツ、男は紺のキャップ
とろみ:なし
BGM:中国語の歌謡曲
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

チェック項目にBGMを追加。
より雰囲気が伝わるかも?

仕事の都合で西葛西に出没。
『西』が2つも付くわりに、東京で言ったら東側。
会社からだとやや遠い。。。

妹がこのエリアに詳しいので
メールにておススメを聞くも、忙しかったらしく見事にスルー。
手近な中華料理店に入る。

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定食は715円。
ご飯とスープ、もやしの浅漬け(?)とデザートに加え、
遅れて春巻がきた。
品数が多くてトレイに載せられてくるけど、
そのトレイが学食っぽい。

デザートが付くなんてリーズナブル!
と狂喜乱舞したものの、やたら甘くて切なくなる。
ま、オマケだからいいのだけど。。。

麻婆豆腐は、醤油ベースで味が濃いめ。b0163245_21262231.jpg
玉ねぎがでかい。1.3センチ角くらい。
この玉ねぎの辛み成分によるものか、
辛さが喉にくる。未体験の味。。。
汁気が多くて、スープの中に麻婆がある雰囲気。

緑のものは、大根葉っぽい謎の青菜。
何かチリチリしている。
何。。。?

ねぎは入っていない。


スプーンのカーブ具合が絶妙で、
使いやすい。


◎サービスやお店について。b0163245_21251941.jpg

店のキャッチコピーは
「思い出に、なりたい。」

らしい。
店員さんのTシャツにでっかくプリントされている。

ぜひ、がんばっていただきたい。

店内のぼんぼりがかわいかったので、
思わずパシャリ。
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by tsumotorico | 2009-08-02 21:21 | 麻婆豆腐食べ歩き