マツノリコの麻婆豆腐食べ歩きブログ。


by tsumotorico

【麻婆日和・28】半蔵門 ボンボンネ

半蔵門 ボンボンネ
2009年6月29日(月)、朝、お弁当を購入

☆お弁当「麻婆丼」 550円☆
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ボリューム:スプーン(小さめ)約14杯分
辛さ:5段階で2.5
具材:豆腐、挽肉、あさつき、生姜
豆腐の種類:もめん
豆腐の形状:1.5cmのサイコロ
店員の服装:
とろみ:とろりん系
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日本人の日本人による日本人のための麻婆。b0163245_19231398.jpg
という言葉がぴったりの、
和のツボがおさえられた一品。

辛さは弱くて、
味噌味が強くて、
とろりん系(むしろゴロリン系)で、
ラーユはしっかりめ。

米の質がよいのが印象的!
麻婆丼じゃなくて、ライスが別のものを食べてみたい。

◎サービスやお店について。

半蔵門駅の5番出口すぐの、
パリの街角っぽい雰囲気が漂う
赤い色のタテナガのカフェ。

値段はやや高め。

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by tsumotorico | 2009-08-09 19:21 | 麻婆豆腐食べ歩き