【麻婆日和・81】代々木公園 麗郷
2010年 11月 16日
2010年11月3日(水・祝)、13時20分頃に1人で訪問
☆麻婆豆腐(セット) 1,155円(ライス、スープ、サラダ、杏仁豆腐 付)☆
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ボリューム:スプーン約14杯
辛さ:5段階で3.4
具材:豆腐、牛挽肉、ネギ(生)、にんにく、山椒
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:2×2.5×2.5cmのサイコロ
待ち時間:9分15秒
店員の服装:白シャツ、Gパン、茶色のエプロン、黒のぺたんこ靴
(厨房スタッフは全員、黒)
とろみ:とろりん系
BGM:C-POP
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台湾料理のお店。麻婆の味は醤油系。
お皿が薄っぺらい。
◎サービスやお店について。
メニューが中国語、日本語、英語の3カ国語で書いてある。
八宝菜が「五目うまに」と訳されていたが、
具の数は8なの?5なの?気になる。
お姉さんの愛想がいい。
丸テーブルが2つあったので、ちょっとした食事会などに良さそう。
(ただし、個室ではない。)
ちなみに、渋谷のラブホ街の入口あたりにも店舗がある。
ちなみに2、この日は恵比寿で行なわれた
バカラのシャンデリアの点灯式にも参加。とっても美しかった。