人気ブログランキング | 話題のタグを見る

マツノリコの麻婆豆腐食べ歩きブログ。


by tsumotorico
馬喰横山 虎穴
2010年8月25日(水)、20時10分頃に2人で訪問

☆麻婆豆腐 1,000円☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【麻婆日和・69】馬喰横山 虎穴_b0163245_0431661.jpg
ボリューム:れんげ約13杯
辛さ:5段階で4.1
具材:豆腐、たたき肉、ネギ(加熱)、豆豉、ラー油
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:煮崩れ
待ち時間:いっぱい頼んだので不明
店員の服装:茶色いブラウス、黒いスラックス、黒い革靴、腰エプロン
とろみ:なし
BGM:洋楽
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

肉がひき肉ではなく、たたいて細かくした肉なので、歯ごたえや旨みが強い。
ネギはちょっと大きめに切ってある。
けっこう辛い。

◎サービスやお店について。

お店の入口前の白い壁に黒一色で描かれた虎が目印。
虎穴と書いて「フーシュエ」と読む。
店内はモダンチャイニーズな感じで綺麗。

ランチタイムの担々麺が人気で、行列をなしているらしい。
夜もときどき満席になっているので、予約をしておくのが賢明。
# by tsumotorico | 2010-10-29 00:42 | 麻婆豆腐食べ歩き
代々木 キングスランド
2010年7月28日(水)、12時30分頃に1人で訪問

☆キングスラン丼(マーボー丼) 500円(スープ付)☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【麻婆日和・68】代々木 キングスランド_b0163245_2234212.jpg
ボリューム:れんげ約13杯
辛さ:5段階で3.3
具材:豆腐、挽肉、ねぎ(加熱)、カイワレ、豆豉、ラー油
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:2×2×1cmの菱形、かなり煮崩れ
待ち時間:8分30秒
店員の服装:白いYシャツ、ネクタイ、黒パンツ、
革靴
とろみ:とろりん系
BGM:J-POP有線
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

いただきます!
# by tsumotorico | 2010-10-26 02:18 | 麻婆豆腐食べ歩き
麻布十番 紫玉蘭
2010年7月4日(日)、14時頃に3人で訪問

☆黄色の麻婆豆腐 1,380円☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【麻婆日和・67】麻布十番 紫玉蘭_b0163245_1595914.jpg

ボリューム:れんげ約14杯くらい
辛さ:5段階で0
具材:玉子豆腐、アヒルの玉子の塩漬け、芝海老、ねぎ
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:2cm角のサイコロ
待ち時間:不明
店員の服装:スーツに白シャツ、ネクタイ
とろみ:玉子でややとろ系
BGM:営業時間外だったので何も無し
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

いただきます!
# by tsumotorico | 2010-10-26 01:57 | 麻婆豆腐食べ歩き
高田馬場 敦煌
2010年7月3日(土)、19時頃に1人で訪問

☆麻婆豆腐 750円☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【麻婆日和・66】高田馬場 敦煌_b0163245_1355691.jpg
ボリューム:スプーン約12杯
辛さ:5段階で1.3
具材:豆腐、挽肉、ねぎ(加熱)
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:3×3cmの菱形
待ち時間:5分10秒
店員の服装:チャイナカラーのシャツ、パンツ
とろみ:ややとろ系
BGM:REBECCAの曲とか、昭和ソング
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

甘い。

◎サービスやお店について。

壁に謎のタイル絵がある。(龍?)
【麻婆日和・66】高田馬場 敦煌_b0163245_1353465.jpg


椅子は革張り。
内装といい、BGMといい、昭和の高級中華料理店?

ファミリーが多い。
# by tsumotorico | 2010-10-26 01:33 | 麻婆豆腐食べ歩き
新宿 湖南菜館
2010年6月27日(日)、18時30分頃に2人で訪問

☆絶品マーボー豆腐 980円☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【麻婆日和・65】新宿 湖南菜館_b0163245_1191550.jpg
ボリューム:スプーン約20杯
辛さ:5段階で4.1
具材:豆腐、牛のたたき肉、ねぎ、唐辛子、豆豉
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:1cmのサイコロ
待ち時間:33分59秒
店員の服装:白いYシャツ、黒スラックス、腰エプロン
とろみ:ほのとろ系
BGM:忘れた…
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

いただきます!
# by tsumotorico | 2010-10-26 01:17 | 麻婆豆腐食べ歩き