マツノリコの麻婆豆腐食べ歩きブログ。


by tsumotorico

タグ:六本木 ( 6 ) タグの人気記事

六本木 小天地
2010年12月27日(月)、12時40分頃に1人で訪問

☆麻婆豆腐定食 1,200円☆
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ボリューム:れんげ約16杯
辛さ:5段階で3.7
具材:豆腐、挽肉、ネギ(生、加熱)、豆豉、山椒、にんにく
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:一辺1.5cmの菱形
待ち時間:8分15秒
店員の服装:白いシャツ、黒いパンツ、革靴
とろみ:とろりん系
BGM:なし
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いただきます!
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by tsumotorico | 2011-01-15 15:34 | 麻婆豆腐食べ歩き
六本木ヒルズ 南翔饅頭店(ナンショウマントウテン)
2010年12月17日(金)、19時00分頃に1人で訪問

☆麻婆豆腐 1,050円☆
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ボリューム:スプーン約17杯
辛さ:5段階で3.9
具材:豆腐、たたいた豚肉、ネギ(白・加熱)、アサツキ、山椒
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:1cmのサイコロ
待ち時間:5分14秒
店員の服装:白地に黒ボタンのチャイナブラウス、黒パンツ、革靴
とろみ:なし
BGM:なし(喋り声)
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山椒ザラザラ。味は濃いめ。

◎サービスやお店について。

小龍包の有名店。でも麻婆豆腐をオーダー。

年末の金曜日なので、店内は忘年会ラッシュ。
女子会のテーブルに挟まれて、あー肩身狭かった!
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by tsumotorico | 2011-01-06 01:05 | 麻婆豆腐食べ歩き
六本木 老虎東一居(ラオフードン イージュ)
2010年12月3日(金)、13時40分頃に1人で訪問

☆四川麻婆豆腐 テイクアウト800円☆(スープ、ミニ烏龍茶付き)
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ボリューム:れんげ約8杯
辛さ:5段階で3.5
具材:豆腐、ひき肉、玉ねぎ、山椒、アサツキ(生)、唐辛子、豆豉、生姜
豆腐の種類:きぬ
豆腐の形状:2cm角のサイコロ
待ち時間:瞬速
とろみ:とろりん系
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あさつきと山椒はオーダー後にかけていた。

味は、まさに際コーポレーション系。
「ご飯少なめ」とオーダーしたけど、かなりの量。残してしまった…。

◎サービスやお店について。

迅速な対応。

店内はオシャレな感じ。
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by tsumotorico | 2011-01-02 22:16 | 麻婆豆腐食べ歩き
六本木 六本木百鳥
2010年5月17日(月)、16時頃に1人で訪問

☆週替わり丼定食(白麻婆丼) 800円☆(ミニサラダ、味噌汁付)
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ボリューム:スプーン約10杯
辛さ:5段階で1
具材:豆腐、鶏肉、アサツキ、玉ネギ
豆腐の種類:絹
豆腐の形状:めちゃくちゃ煮崩れ
待ち時間:2分50秒
店員の服装:藍色のバンダナ、和柄シャツ、デニムパンツ、酒屋の前掛け、クロックスまたはスニーカー
とろみ:とろりん系
BGM:ニューミュージック系インスト
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しょっぱい。辛くない。
お好みでS&Bの一味唐辛子山椒を加えていただく。
ダシがきいている。

サラダの味付けも濃い。

◎サービスやお店について。

居酒屋さん。
別にマズくはないけど、これを麻婆と呼ぶのはちょっと違う気がする。
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by tsumotorico | 2010-10-13 06:41 | 麻婆豆腐食べ歩き
六本木 すし居酒屋 松ちゃん
2010年3月16日(火)、23時45分に2人で訪問

☆激辛マーボー豆腐 680円☆
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ボリューム:中くらいのおたま 約8杯
辛さ:5段階で4.0
具材:豆腐、挽肉、輪切りの唐辛子、にんにく
豆腐の種類:絹
豆腐の形状:?
待ち時間:5分00秒
店員の服装:私服のカットソー、パーカー、黒エプロン、パンツ、クロックス
とろみ:?
BGM:周囲のざわめき
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最初はそんなに辛くないと思ったものの、、、
3.63.84.0と、
辛さ評価が次第にアップ。

◎サービスやお店について。

国立新美術館の裏手にある、六本木でいちばん安い店。
それが「松ちゃん」

酔った後、2軒目に訪問したため、よく覚えていない。
しかし…すし居酒屋なのに麻婆があるのは何故?
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by tsumotorico | 2010-10-09 00:48 | 麻婆豆腐食べ歩き
六本木 胡同三辣居
2010年3月5日(金)、14時に1人で訪問

☆本格四川マーボー豆腐(ライス、スープ、ザーサイ付) 1,000円☆
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ボリューム:れんげ約15杯
辛さ:5段階で3.7
具材:豆腐、ネギ(生)、豚挽肉、玉ねぎ、豆豉、山椒、唐辛子
豆腐の種類:湯通しした絹
豆腐の形状: 1.5cm角のサイコロ状
待ち時間:2分50秒
店員の服装:赤いTシャツの下に長袖の黒カットソー、黒い腰エプロン、カーキのナイロンパンツ、白いスニーカー
とろみ:なし
BGM:洋楽HIPHOP
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くわしくはコチラ!
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by tsumotorico | 2010-10-09 00:25 | 麻婆豆腐食べ歩き